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JALの機内販売で見つけた、素敵なコラボレーション商品。JALオリジナルペニンシュラチョコレートは、即買いでしょう。
ザ・ペニンシュラ香港のレシピで作られた、4種類のチョコレートが並びます。ペニンシュラのロゴマークの他に、JALの文字と、間もなくJALでも就航するボーイング787。ペニンシュラのチョコレートですから、もちろん味にも期待してOKです。ペニンシュラロゴのホワイトチョコは、アマレットが入っているのかしら?杏仁豆腐の味がして、特に気に入りました。
日本航空 公式HP
上海浦東空港から、関西国際空港へ。陽が落ち始めた、夕刻の滑走路から、定刻通りのテイクオフです。
帰国便の機内食、メインはハンバーグです。JALのハンバーグは、いつも結構美味しいのですが、この日は残念賞でした。ガチガチに固まった挽肉に、異様に香るエキゾチックな香辛料。ハンバーグのスパイスは、ごくごく普通のコショウと、ナツメグで十分です。
とまあ、機内食はイマイチでしたが、上海は相変わらず美味しい街でした。上海滞在中は、観光など一切せずに、食べてばっかりだったのも、私らしくて良かったと思っています。さて、次の海外旅行は、どこにしましょうかねぇ。たまには、のんびりビーチリゾート?やっぱり、美味しい物食べまくり?計画立てなきゃです。
日本航空 公式HP
ハイアット・オン・ザ・バンドにある新大陸。(前回記事はコチラ)さすがは、ホテル内の中華料理店です。スタイリッシュな店内で、ゆったりとお食事が楽しめます。
日本じゃお高い北京ダックも、中国ならばお手頃価格なので、ガッツリ食べることができます。ダックの皮に歯を入れればサクッ。噛めばジュワァ。食感も後味も軽いのですが、鼻から抜ける香り、そして口の中に広がるうま味は、秀逸です。皮だけでなく、身の部分も食べてください。しっとり滑らかな舌触りで、なかなかイケるんです。
中華料理が続いたので、ちょっと休憩。simply thaiのタイ料理で、一旦お口をリセットしましょう。(前回記事はコチラ)
今回は、お店へ行かず、宅配してもらって、おうちでのんびりタイごはんです。テーブルには、タイ料理の定番がズラリ並びました。レモングラスに、コブミカンの葉。そしてパクチー。タイ料理らしい、爽やかな香辛料が、何とも心地よいです。たっぷりのお野菜と、シーフード。甘酸っぱ辛い味付けに、お口も体もリセット完了です。とうとう明日は、上海最終日。濃厚な中華料理が、また思いっきり楽しめそうです。
北京名物、羊肉しゃぶしゃぶの専門店、艶陽紅。(前回記事はコチラ)お世辞にもキレイとは言えませんが、東北柄のクッションが可愛らしく、とても素朴で趣のあるお店です。
羊肉しゃぶしゃぶは、中央に煙突のある、特徴的な鍋でいただきます。脂身たっぷりの羊肉を、しゃぶしゃぶしゃぶ。口へ運べば、脂身の甘味がじんわり広がります。濃厚なごまだれも、これまた絶品です。庶民派なお店ですが、味は一流。羊肉はちょっと…と言う方でも、艶陽紅ならば、美味しく食べられるかもしれませんね。ぜひぜひ、お試しください。
艶陽紅 大衆点評
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