韓国

2012-02-12

【食】JAL機内食(金浦→関西)

次回ソウルはいつにしましょう

ソウル金浦空港から、関西国際空港へ。名残惜しいですが、そろそろ日本に戻ります。

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帰国便の軽食は、メンチカツサンドと抹茶のロールケーキ。大阪府唯一のブランド豚、犬鳴ポークのメンチカツは、肉々しくてうま味ぎっしり。赤ワインにも良く合うし、軽食とはいえ、大満足の機内食でした。

タッカンマリ、タッカルビ、ナッチポックム、サンナッチ、プゴグッ、カルグッス、カンジャタン…他にもいろいろリストアップしていったのに、食べられなかった韓国料理がまだまだたくさん。まぁ、3泊4日だから、そんなに食べられるわけないですけどね。次回ソウルはいつにしましょう。出来るだけ早く、また旅行したいです。

日本航空 公式HP

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2012-02-11

【買】ハヌルタンムルポッ

極上胡麻油

明洞聖堂のすぐ近くにあるオーガニックショップ、ハヌルタンムルポッ。ソウルへ行ったら、これだけは絶対買うと決めていました。

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極上の胡麻油です。ごくごく普通の大きさ、330mlボトルですが、なんと31200W。日本円で2000円以上する、超高級品です。でも、高いだけあるんです。香りと味はとにかく濃厚で、余韻もとても長いです。焼肉ホムパをしたときに、サムギョプサルにつけて食べてみましたが、そりゃもう最高でした。

ハヌルタンムルポッ 公式HP コネスト

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2012-02-10

【観】明洞聖堂

韓国カトリック教会の象徴

明洞の小高い丘に建つ、明洞聖堂。周囲は喧騒の街ですが、ここだけは静寂の空間です。

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天高くそびえ立つ、立派な大聖堂。韓国で初めて建てられた、煉瓦造りのゴシック建築は、韓国カトリック教会の象徴です。毎日行われるミサには、早朝から熱心な信者が訪れます。じっくり見学をしたいのならば、ミサの時間をさけて、おでかけください。

明洞聖堂 公式HP コネスト

明洞の静寂を体感したくなったら、
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2012-02-09

【食】河東館

歴代大統領が愛したコムタン

韓国歴代大統領をはじめ、そうそうたる面々が通う河東館。まだ日も昇っていない早朝から、コムタン目当てのお客さんが、次から次へやってきます。

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牛骨からダシをとる、ソルロンタンの白濁スープとは違い、河東館のコムタンは、澄んだスープが特徴的です。牛の胸肉や胃袋を、6時間じっくり煮込んでダシをとるのだそうです。こんなに透き通ったスープでも、その見た目とは違い、うま味はしっかり。まずはシンプルに塩味で、途中からカクテキの汁を加えて、味の変化を楽しみましょう。最後の最後まで、飽きずに美味しくいただけますよ。

河東館 公式HP コネスト

澄んだスープのコムタンを食べてみたくなったら、
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2012-02-08

【食】the Frypan

お夜食はチキン&ポテト

韓国ではお馴染の、the Frypan。盛り盛りのフライドチキンが、若い女性に大人気です。

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お夜食用にと持ち帰ったのは、チキンテンダー。ささみ肉なので、脂身のジューシーさはありません。しかし、しっとりした肉質で、重たさを感じず、女性にはオススメです。チキンはもちろんですが、その下にある、ポテトチップスがまた美味しいこと。ホテルの部屋で、チキン&ポテトをつまみながら、生マッコリが止まらない夜でした。

the Frypan 公式HP コネスト

ちなみに夕食をしっかり食べた後の夜食です。(;´Д`)ヤベーー!!
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2012-02-07

【食】某海鮮レストラン

カンジャンケジャンに大興奮

カニやアンコウ料理が美味しい、某海鮮レストラン。ごくごく普通で家庭的なお店ですが、実は知る人ぞ知る名店です。

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どうです、このカンジャンケジャン。見るだけで、ジュルリよだれが止まりません。ねっとりと舌に絡み付くそのうま味に、大興奮です。蟹の甲羅に御飯を入れて、蟹味噌をマゼマゼしていただけば、幸せの絶頂です。このお店、美味しすぎて内緒にしておきたい。どうぞご理解ください。

某海鮮レストラン どうしても行きたい方はメールください。(お店の許可はいただいております)

人生で一番美味しいカンジャンケジャンでした。
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2012-02-06

【買】スターバックスコーヒー

旅先でスタバ☆マグ

コレクターではありませんが、海外旅行をすると必ず、スターバックスコーヒーで、買っちゃうんです。

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韓国マグと、ソウルマグです。韓国の仮面タルやソウルタワー。御当地デザインに萌えます。帰国後自宅で、このマグでコーヒーを飲むたび、楽しかったソウルを思い出しております。

スターバックスコーヒー 公式HP コネスト

旅先でついつい買ってしまうのです。。。(*´ω`)ゞ
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2012-02-05

【食】全州中央会館

王道の石焼ビビンパ

ソウルで食べる石焼ビビンパと言えば、今も昔も全州中央会館。12年ぶりの訪問も、当時と変わらない店内の雰囲気に、何だかホッとしちゃいました。

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たっぷり具材のビビンパを、しっかりマゼマゼ。さらに少し放置して、おこげも作りましょう。熱々を一口頬張れば、おこげの香ばしさが広がります。そうそう、この味よ。石焼ビビンパの王道、一度お試しあれ。

全州中央会館 コネスト

石焼ビビンパのおこげって美味しいよね♪♪
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2012-02-04

【買】ロッテマート

買いすぎても大丈夫

自分へのお土産は、ロッテマートで、一気にお買い上げ。食べ物ばかり、こんなにいっぱい。。。

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コレも食べたい、アレも食べたいと、次から次へカートに投入。日本よりかなり安く、日本語の説明表示もあってわかりやすいから、ついついねぇ。こんなに買って、日本に持って帰ることができるのか?いえいえ、全く問題はありません。ロッテマートから、EMSで日本に送ってしまえば良いのです。送料は案外安いです。私はというと、何とか自力で日本に持ち帰りました。

ロッテマート 公式HP コネスト

上の画像は購入したもののほんの一部です。(*´ω`)ゞ
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2012-02-03

【食】Rotiboy

朝食はあまじょっパン

シンガポールに本社を置く、Rotiboy。「世界で一番おいしいパン」というキャッチフレーズで、ソウルでも大人気です。

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朝食に、定番のRotiboyをいただきます。表面はカリッと、コーヒー風味のクッキー生地。中のパン生地は、フンワリ柔らかです。そして味のポイントは、中心でとろける塩分強めのバター。パンの甘味とバターの塩味が、絶妙にマッチして、評判通りの美味しさです。朝食に、3時のおやつに、いかがでしょう。

Rotiboy 公式HP コネスト

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